Cəmi 10 qramı - Diabet, xərçəng, ürək, artritə qarşı...
Globall.az medicina.az-a istinadə xəbər verir ki, alimlər bu toxumun cəmi 10 qramının bir çox xəstəliklərin profilaktikasında rolu olduğunu bildirir. Küncüt bitki tərkibli proteindir, zülal mənbəyidir, amin turşularla zəngindir. Xərçəngə qarşı Küncütdə olan mineral və maqniy şiş əleyhinə təsir edir Qanda şəkəri salır küncüt diabet xəstələri üçün əvəzsizsdir. Qanda qlükozanı tənzimləyir, insulinin qəfil artmasının qarşısını alır. Ürək üçün Bu toxumlar pis xolesterini azaldır, damar tıxanması, aterosklerozun qarşısını alır Revmatoid artritdən əziyyət çəkənlər Oynaqlarda ağrı və iltihabı azaldır, antioksidant təsir edir Həzm sistemi üçün Çox miqdarda liflə zəngin olduğu üçün bağırsaq motorikasını artırır, qəbizliyə qarşıdır Köpü aradan qaldırır Sümükləri möhkəmləndirir Kalsiy mənbəyi kimi uşaqdan tutmuş yaşlıya kimi hər kəs üçün sümük mineralıdır. Alimlər gündə 10-20 qram küncüt yeməyi tövsiyə edir Eləcə də qidalarda, salatlarda təmiz sıxma küncüt yağı işlədə bilərsiniz. Qədim dövrlərdən küncüt tibdə istifadə olunub. Bu toxumun müxtəlif növləri var, ən çox ağ və qarası tanınır.
100 qram küncütdə 19 qr zülal var.
Küncüt anemiya, qanazlığında da təsirlidir